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どんな仕事をしてるかといいますと、
@ 海苔の入札仕入
千葉県漁連の海苔入札に、直接買付に行きます。
入札には千葉県内で生産された海苔のほぼ全量が出荷されます。
ここで、自分の目で品質を確かめ
目にかなったものだけを、落札してきます。
A 海苔の加工
買付けた海苔を 熱風式のホイロで乾燥し、
遠赤外線セラミックヒーターの焼のり機で、おいしく焼き上げ、
1帖づつ袋入れします。
B 販売
スーパー、小売店さんへの卸し販売。
寿司屋、仕出し屋さんへの販売。
自社店舗の小売り販売。
このように
自社仕入 − 自社加工 − 自社販売 と
全て当社で行っておりますので
複雑な中間流通を通さない 究極の直販店 です。
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店長の宮田礎光 です
外販担当の 小野です
今日も一日頑張るぞ!
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